Anders snabba grönsaksgryta
Ingredienser, 2 personer
Tillagning
2 dl kokta gröna linser
1 st gul lök
1 st fänkål
1 st röd paprika
1 st grön paprika
1 st morot
1 st buljongtärning
Tillagning
Fräs lök och fänkål.
Skär moroten i fina strimlor.
Skär paprikorna i bitar.
Tillsätt vatten och buljongtärning, låt koka i 15 minuter.
Tillsätt linserna, smaksätt med några droppar soja och lite ketchup.
Detta fick vi ikväll och det var rikitgt gott! Lätt och fräscht att äta. Vi åt ris, quinoabröd och hummus till.
Receptet kommer från Vegetariskt.com
Kommentarer
Trackback
